[新聞]松江一小龍蝦餐飲店底料中竟放嗎啡 黑心賺錢欲害人涉案人員被刑拘(圖)

ChongMingS.COM崇明網訊 記者從上海松江區市場監管局獲悉，執法人員此前在對松江一家小龍蝦餐飲店執法檢查時發現，該店涉嫌在龍蝦底料中添加嗎啡。目前該店有關涉案人員已被刑拘。

今年6月初，上海松江區市場監管局執法人員通過快速檢測發現，松江一家小龍蝦餐飲店涉嫌在小龍蝦底料中添加嗎啡。于是，執法人員立即聯合公安采取突擊檢查，對涉案單位可疑樣品進行抽樣送檢。后經實驗室檢測，確認檢出嗎啡等違禁物質。

公開資料顯示，嗎啡是鴉片類毒品的重要組成部分，在鴉片中的含量為4%-21%，平均10%左右。其衍生物鹽酸嗎啡，也是臨床上常用的麻醉劑，有極強的鎮痛作用，多用于創傷、手術、燒傷等引起的劇痛。嗎啡易讓人成癮，這使得長期吸食者無論從身體上還是心理上，都會對嗎啡產生嚴重的依賴性，對自身和社會均造成極大的危害。

另外，松江執法人員還在一家網店加工經營的食品中檢出違法添加藥物西布曲明，還發現市場一加工的辣椒粉涉嫌摻入工業用鹽。

“西布曲明”全稱“鹽酸西布曲明”，是一種中樞神經抑制劑，具有興奮、抑制食欲等作用。1997年，“西布曲明”在墨西哥、美國獲得批準上市，并被用于減肥藥中，因其減肥效果明顯，在全球86個國家得到上市批準，曾經風靡一時。但因為會增加心血管疾病風險，以及其通過中樞的抑制作用可能會對心臟、血壓、心血管等產生影響，2010年1月21日，歐盟、美國、澳大利亞、中國均宣布停止生產、使用“西布曲明”的原料和制劑。

目前，上述有關涉案人員均被刑拘，涉案單位已經停止經營，案件還在進一步調查中。

2015年上半年，松江區市場監管局在餐飲環節監管中以食品安全狀況“較差”、“一般”的餐飲單位為重點，以盒飯、熟食鹵味、色拉、火鍋底料、生食水產品、現制飲料、食用菌、面包、糕點、青團和粽子等餐飲單位自制食品和高風險食品原料為重點監管品種，開展了有針對性的食品安全監督抽檢。

據統計，松江311家餐飲單位抽檢各類食品981件，總體合格率為90.1%。抽檢不合格指標共91項次，其中88項次為微生物指標，均為指示菌超標，占不合格總項次的96.7%；其他不合格3項次，分別是煎炸油羰基價超標2項次、烤鴨亞硝酸鹽超標1項次。

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